買い出しと並ぶ高崎市場の大きな魅力が、関連棟に集まる市場食堂での絶品ランチです。中でも圧倒的な人気を誇るのが、市場直送の鮮魚を惜しげもなく盛り付けた名物の海鮮丼。大トロ、ウニ、イクラ、赤身、白身魚などが丼からあふれんばかりに盛られた一杯は、鮮度・ボリュームともに抜群で、遠方からわざわざ足を運ぶ価値があります。
食堂街には海鮮系だけでなく、ボリューム満点のモツ煮定食やラーメン、昔ながらの洋食などを提供する店舗も軒を連ねており、市場で働く人々の胃袋を支えてきた本格派の味を堪能できます。多くの飲食店は午前6時〜7時頃から営業しており、ランチタイムの12時前後は大変混み合うため、少し時間をずらした午前10時〜11時頃の「早めの昼食（ブランチ）」として訪れるのが快適に楽しむ秘訣です。
