【熱愛】 火 の 国文 龍 総 本店 話題のバズ動画・画像 #844

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初めてのれんをくぐる者を惑わせるのが、券売機に並ぶ「とんこつ こってり(黒)」「とんこつ ふつう(赤)」「とんこつ あっさり(白)」の選択肢だ。ここで躊躇してはならない。文龍の真髄を味わうなら、迷わず「こってり(黒)」を選ぶべきだ。

「こってり」の上には特製の辛味噌と自家製マー油が浮かび、スープのコクを何倍にも引き立てる。麺はスープをこれでもかと持ち上げる中太のちぢれ麺。卓上に用意された無料の高菜や紅生姜、ニンニク醤油を途中で投入し、自分好みの味にカスタマイズしていくのが常連の流儀だ。

山口 彩花
著者

山口 彩花

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。