「自然のまま伸ばしたほうがたくさん実がつくのでは」と考え、脇芽を放置してしまうのは初心者にありがちな落とし穴です。脇芽をそのままにしておくと、株は際限なく枝葉を広げて巨大化し、手がつけられないジャングル状態に陥ります。
植物が吸い上げる水分や肥料のエネルギーは有限です。脇芽が育つと栄養が過剰に分散され、肝心の実が大きくならず、糖度が落ちて酸っぱい実ばかりになる現象が起きます。さらに、葉が密集することで日当たりが悪くなり、株の内側の湿度が上昇してうどんこ病や灰色かび病といった病気や害虫の温床になります。
しっかりと脇芽を摘み取ることで、光合成で作られた栄養が花と実に集中し、赤く甘いミニトマトが鈴なりに実る理想的な環境が整います。