ドーナツの穴という、直径わずか数センチメートルの何もない空間。そこには、19世紀の船乗りが生み出した調理の工夫という実利的な歴史から、古代より続く「無とは何か」を問う哲学の系譜、そして現代の位相幾何学が解き明かす空間の真理までが凝縮されています。
私たちは普段、形のあるもの、手で触れられる物質、数値化できる成果ばかりに目を奪われがちです。しかし、ドーナツの美味しさや機能性が中央の「空白」によって支えられているように、世の中の多くの現象は「何もない部分」「語られない沈黙」「余白」によってその輪郭を保っています。次にドーナツを手に取るときは、一口頬張る前にその中央の空隙をじっくり眺めてみてください。そこには、あなたの知覚と認識を拡張する豊かな知の宇宙が広がっています。 （出典: ドーナツ の 穴 哲学（Yahoo!ニュース））
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