NHKの『きょうの料理』や人気番組『男子ごはん』でも、手羽先を主役に据えた献立はたびたび特集されています。番組内で紹介され話題となったのは、時短でできる中華風たまごスープや、電子レンジで完結するナスのお浸しといった簡単レシピです。
手羽先の調理にはフライパンやオーブンをしっかり使うことが多いため、副菜や汁物はコンロを使わずに済む手軽なものが重宝されます。余った野菜をスープの具材にして食品ロスを防ぎつつ、手早く満足感の高い献立を完成させるテクニックは、多忙な現代人にとって非常に実用的です。
NHKの『きょうの料理』や人気番組『男子ごはん』でも、手羽先を主役に据えた献立はたびたび特集されています。番組内で紹介され話題となったのは、時短でできる中華風たまごスープや、電子レンジで完結するナスのお浸しといった簡単レシピです。
手羽先の調理にはフライパンやオーブンをしっかり使うことが多いため、副菜や汁物はコンロを使わずに済む手軽なものが重宝されます。余った野菜をスープの具材にして食品ロスを防ぎつつ、手早く満足感の高い献立を完成させるテクニックは、多忙な現代人にとって非常に実用的です。