ファンの間では今なお「再び演技をする姿が見たい」という声が根強く存在する。しかし、現在の彼女の眼差しは、すでに過去の栄光ではなく未来のビジョンへと向けられている。経営者として、そして一人の人間として積み重ねてきた経験は、かつてのどの演技よりも力強く彼女自身を支えている。
芸能界という過酷な世界で磨かれた度胸と魅せる力、そして飲食業で培った地道な実務能力。二つの異なる世界で頂点近くを経験した彼女の生き様は、セカンドキャリアに悩む多くの人々にとって大きな指針となっている。表舞台を離れてもなお輝きを失わない彼女の未来図は、これからも多くの人々を引きつけてやまないだろう。 （出典: 榎本 加奈子 現在（Yahoo!ニュース））
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