滋賀・大津の「らーめんみふく」は、単なる一時的なブームに甘んじることなく、一杯のラーメンとしての完成度を極限まで高め続けている屈指の名店です。焼きあご煮干しの澄んだ旨味、濃厚白湯の深いコク、そして麺と具材の調和は、一度味わえば多くの人々が足繁く通う理由を明確に実感させてくれます。
初訪問の際は、まず王道の「焼きあご煮干しらーめん」から味わい、再訪時に濃厚鶏白湯やつけ麺、季節限定メニューへとステップを進めるのが王道の楽しみ方です。大津駅周辺のコインパーキングの位置や混雑するピーク時間帯をあらかじめ把握し、余裕を持ったスケジュールで至極の一杯を堪能してください。 （出典: らーめん み ふく（Yahoo!ニュース））
