関菜々巳のプレースタイルにおける最大の特徴は、「ブレのない正確なセットアップ」と「ミドルブロッカーを積極的に使う攻撃的配球」にあります。
従来の日本代表セッターにありがちだったサイド頼みのオープンバレーから脱却し、バックアタックを含めたコート幅全体を立体的に使うトスワークを得意とします。特に、相手ブロッカーが跳ぶタイミングを狂わせる「速いテンポの平行トス」は、海外の大型ブロッカーに対しても絶大な威力を発揮してきました。
さらに特筆すべきは、守備意識の高さです。セッターでありながらディグ(スパイクレシーブ)の反応速度が極めて高く、自ら上げたボールから即座にセットアップへ移行するトランジションアタックの起点としても機能します。イタリアの強豪クラブで高さとパワーに囲まれながらプレーすることで、トスの配給パターンにさらなる奥行きと駆け引きの巧みさが加わっています。