自宅や職場でゆっくりと楽しみたい層にとって、かつや期間限定 テイクアウト持ち帰りは有力な選択肢だ。現在は各店舗での電話予約に加え、公式アプリや各種デリバリープラットフォームからの事前ネット注文が浸透し、待たずに受け取れる利便性が飛躍的に向上した。
しかし、持ち帰りには店内飲食とは異なる「知っておくべき決定的な違い」がいくつか存在する。これらを把握しておかないと、受け取り時に思わぬ落胆を味わうことになりかねない。
まず押さえるべきは、「定食メニューに付属する豚汁の扱い」だ。店内で「〇〇定食」を注文すると、具材たっぷりの豚汁（小）がデフォルトでセットされている。ところが、テイクアウトで「〇〇弁当」として持ち帰る場合、この豚汁は原則として付属しない。豚汁を味わいたい場合は、別途単品（豚汁大または小）を追加注文する必要があるのだ。
次に、丼メニューにおける「セパレート構造」の恩恵だ。かつやのテイクアウト用丼容器は非常に優れており、上段に具材、下段にご飯が分かれた二段重仕様が採用されていることが多い。これにより、持ち帰り時間を要してもご飯がカツの油やタレを過剰に吸ってベチャつくのを防ぐことができる。自宅で食べる直前に具材をスライドさせて乗せることで、揚げたてに近いサクサク感を維持したまま味わうことが可能だ。
さらに見逃せないのが、かつや名物である「100円割引券（無限ループ券）」の適用条件である。店内で会計時にもらえるこの券は、税込500円以上の商品であればテイクアウト弁当でも全く問題なく利用できる。軽減税率（8%）が適用されるテイクアウトと100円引きの組み合わせは、実質的なコストパフォーマンスを極限まで高めてくれる。
