カルディで定番販売されているパエリアの素は、基本的に「お米2合分」を基準に設計されています。しかし、育ち盛りの子どもがいる家庭やパーティーシーンでは「3合分を一度に作りたい」という需要も多くあります。
3合で調理する場合、素を2袋使うと味が濃くなりすぎてしまうため、「素1袋＋ちょい足し調味料」での調整が最もコストパフォーマンスに優れています。お米3合に対してカルディの素1袋を入れ、足りない塩分と旨味を補うために「コンソメ顆粒小さじ1、白ワイン大さじ1、塩ひとつまみ、おろしニンニク少々」を加えます。水加減は炊飯器の3合目盛りよりやや少なめに合わせるだけで、バランスの取れた絶品パエリアが完成します。
