山治とその率いる山崎社長は、NHKのドキュメンタリー番組や民放の経済情報番組、料理バラエティなど、数多くのメディアに度々登場してきました。競り場で見せる真剣な眼差しや、市場の未来を熱く語る姿に胸を打たれた視聴者も少なくありません。
飲食業界内におけるリアルな評判をリサーチすると、単なる有名店にとどまらない誠実な姿勢が浮かび上がってきます。
「仕入れに失敗したくない勝負の日には、必ず山治さんに相談する」（都内寿司店店主）
「魚のコンディションに嘘をつかない。状態が思わしくない時は正直に別を提案してくれるから信頼できる」（日本料理店料理長）
メディアで脚光を浴びながらも、決して派手さだけに溺れず、毎朝の市場に立ち続けて現場の声に耳を傾ける。この愚直なまでの誠実さこそが、山治というブランドの根底にある強さです。
【株式会社山治 会社概要】
・商号：株式会社 山治（やまはる）
・本社所在地：東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場 水産仲卸売場棟
・事業内容：鮮魚・活魚・マグロ・冷凍魚・特殊水産物の仲卸業務、輸出入業、一般向け通信販売
