激しいトレーニングの効果を最大限に引き出すため、食生活の徹底管理は不可欠です。映画の役作りで集中的なバルクアップを行う期間中、新田は「1日5食に小分けした高タンパク・クリーンバルク食」を実践していることが知られています。
一度に大量の食事を摂るのではなく、2.5〜3時間おきに栄養を補給することで、血中のアミノ酸濃度を常に高く保ち、筋肉の分解(カタボリック)を防ぐ狙いがあります。メインとなる食材は以下の通りです。
- 主食(炭水化物):白米、オートミール、サツマイモ(トレーニング前後のエネルギー補給に限定)
- タンパク質源:鶏ささみ、皮なし鶏むね肉、牛赤身肉、卵白、白身魚
- 野菜・ビタミン:ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草
- サプリメント:ホエイプロテイン、EAA/BCAA(アミノ酸)、クレアチン、マルチビタミン
増量期であってもジャンクフードや余計な脂質でカロリーを稼ぐ「ダーティブランク」は避け、徹底して脂質を抑えたクリーンな食材を選定。撮影直前のカッティング(減量・水抜き)期には、塩分や水分の摂取量まで細かく調整し、皮膚の直下に筋肉のカットが浮き出る極限のコンディションを作り上げます。