岐阜の食文化が激変！飛騨牛から駅近穴場まで絶品店を徹底取材の全貌を分かりやすくまとめてご紹介します。

観光とあわせて贅沢な昼食を楽しみたいなら、金華山山頂にたたずむ岐阜城の城下町エリアへと足を延ばしたい。かつての武家屋敷や古い町並みの面影を残すこの地域には、風情ある庭園を眺めながら食事ができる日本料理店や、モダンなイタリアンが居を構える。

長良川の水運が育んだ清流の恵みや、季節の山菜を取り入れた会席ランチは、まさに五感で味わう芸術品。歴史のロマンに浸りながら味わう一皿一皿は、日常の喧騒を忘れさせてくれる至福のひとときを提供してくれる。