インフル予防にヨーグルトは本当に効く？最強乳酸菌と食べる黄金時間を徹底解説の重要なポイントについて、専門知識を詳しくお届けします。

いつ食べるかによって、乳酸菌が生きて腸まで届く確率は大きく左右される。胃酸の影響をダイレクトに受ける空腹時（朝一番など）に食べるのは避けるのが賢明だ。胃酸が薄まっている食後、あるいは腸のゴールデンタイムと呼ばれる夜の時間帯に摂取するのが最も効率的とされる。

また、冷え切った状態のヨーグルトは腸を冷やし、かえって動きを停滞させる恐れがある。食べる15〜30分前に冷蔵庫から出し、常温に少し近づけてから口にするだけでも、腸への負荷を減らし吸収を高める工夫となる。