国道246号線沿いに位置し、周辺住民やドライブ客で賑わう伊勢原店は、特に土日祝日のディナータイム（17:30〜20:00）を中心に長い待ち時間が発生します。ピーク時には1時間以上の待機列ができることも珍しくありません。
混雑を回避するための最も有効な手段は、「EPARK」を活用したオンライン順番待ち受付・日時指定予約です。自宅や移動中から現在の待ち組数を確認し、スマホ上で整理券を発行しておくことで、店頭での無駄な待機時間を劇的にカットできます。
予約枠が埋まっている場合の穴場時間帯は、土日ランチであればオープン直後の「11:00〜11:30」、ディナーであれば「16:30〜17:00」の早めの入店、または「20:30以降」のレイトタイムです。この時間帯を狙うことで、待ち時間を最小限に抑えてスムーズに着席できます。
