オープンから何年が経過しても客足が途絶えないコナズ珈琲ですが、SNSや大手グルメレビューサイト、コミュニティ掲示板には連日リアルな意見が投稿されています。当取材班が現地観察および200件以上の口コミ分析を行って見えてきた実態を検証します。
利用者の好意的な声として最も目立つのは、やはり「ハワイ旅行気分を味わえる開放的な空気感」と「接客の温かさ」です。店内にはハワイアンミュージックが流れ、アロハシャツを着たスタッフのホスピタリティあふれる応対が、来店客の心理的ストレスを急速に緩和させています。子連れファミリーからは「ベビーカーで入りやすく、子ども用の取り分け皿やチェアがすぐに用意されるため気兼ねなく過ごせる」という声が多数寄せられていました。
一方で、ネガティブな意見として最も多く挙がるのが「休日の待ち時間の長さ」と「価格帯の高さ」です。一般的な喫茶店のように千円札1枚でコーヒーと軽食を済ませることは難しく、フードとドリンクを注文すると1人あたり2,000円〜2,500円前後の支出になります。また、滞在時間が自然と長くなる空間設計であるため、週末の昼時などは回転率が低く、店頭で1時間以上立ち往生して断念したという投稿も散見されます。
