ランチ激戦区である銀座において、ランチタイムの混雑は日常茶飯事です。特に平日の11時45分から12時45分にかけては店舗前の路地に長蛇の列ができることが珍しくありません。ただし、料理の提供が早く客の回転率も非常に高いため、10人程度の並びであれば15分から20分程度で席に案内されるケースが多い傾向にあります。
行列を避けてスムーズに食事を楽しみたい場合は、開店直後の11時30分前後、またはランチのピークが落ち着く13時30分以降の訪問がベストです。また、夜の営業時間帯(17:00以降)は、揚げ物を単品で頼みつつ一杯飲む居酒屋利用の客が増えるため、定食目当てであれば早い時間帯の入店が推奨されます。