花火が始まる前の時間も、退屈とは無縁だ。会場内に設置されるフードエリアには、地元茨城の「食」がこれでもかと詰め込まれる。特産品であるピーマンを使った創作料理はもちろん、近海で獲れた新鮮な魚介類の網焼き、地元のクラフトビールがずらりと並ぶ。
単なる屋台の域を超えた、本格的なローカルガストロノミー。出店するシェフたちも、この日のために特別メニューを開発した。早めに会場入りし、夕暮れ時の川風を感じながら美味に舌鼓を打つ。これこそが、大人の花火大会の楽しみ方だ。
花火が始まる前の時間も、退屈とは無縁だ。会場内に設置されるフードエリアには、地元茨城の「食」がこれでもかと詰め込まれる。特産品であるピーマンを使った創作料理はもちろん、近海で獲れた新鮮な魚介類の網焼き、地元のクラフトビールがずらりと並ぶ。
単なる屋台の域を超えた、本格的なローカルガストロノミー。出店するシェフたちも、この日のために特別メニューを開発した。早めに会場入りし、夕暮れ時の川風を感じながら美味に舌鼓を打つ。これこそが、大人の花火大会の楽しみ方だ。