宮島桟橋から厳島神社へと続く表参道商店街を進むと現れるモダンな町家風の建物。ここが広島クラフトビール ブルワリーシーンの象徴的存在である宮島ブルワリーです。1階にはビールの醸造プラントが併設されており、仕込みの芳醇なモルトの香りが漂う中で職人の手仕事をガラス越しに見学できます。
最大の魅力は、なんといっても宮島ブルワリーのロケーションと空間設計にあります。2階のレストランフロアに上がると、目の前には瀬戸内海のパノラマビューが広がり、窓際の特等席からは潮風と波のきらめきを感じながらグラスを傾ける贅沢な時間を過ごせます。歴史ある宮島の景観に溶け込みつつ、洗練されたモダンインダストリアルなインテリアが融合した空間は、一般的な観光地居酒屋とは一線を画す上質な体験を提供しています。
また、1階のビアスタンドでは宮島ブルワリーのテイクアウト需要に応え、散策途中にカップ一杯から気軽に生ビールを楽しめる導線が確保されています。旅のスタイルに合わせて「海を見ながらフルサービスの食事を楽しむ」か「食べ歩きとともに出来立てを味わう」かを自由に選択できる設計こそ、幅広い層から圧倒的な支持を集める決定的な要因です。
