家庭菜園のノウハウとして「脇芽は小さいうちにすべて摘み取る」という作業（芽かき・脇芽取り）が広く推奨されています。しかし、ここに大きな落とし穴が存在します。
樹勢が強くなりすぎている（窒素が効きすぎている）状態で、生えてくる脇芽を徹底的にすべて取り除いてしまうと、根から猛烈な勢いで吸い上げられたチッソ成分と水分が、行き場を失って「主枝の葉」に集中砲火のように流れ込みます。その結果、主枝の葉がパンパンに膨張し、異常な下向きカールや茎の空洞化（メガネ症状）を急速に悪化させてしまうのです。
ネット上には「葉が丸まったら病気を疑って追肥せよ」「栄養が足りないサイン」といった根拠のない情報が散見されますが、これは火に油を注ぐ行為です。葉が硬く下向きに丸まっている時に必要なのは、肥料の追加ではなく、「余分なエネルギーの逃げ道を作ること」です。
