山頂駅舎の2階に位置するフレンチレストラン「THE JEWELS（ジュエルズ）」は、ガラス張りの店内から札幌の夜景を一望できるロマンチックな特等席です。北海道産の旬の食材をふんだんに取り入れたコース料理は旅行者のみならず地元市民の記念日需要でも極めて高い人気を博しており、窓側席を確保するためには最低でも1カ月前、クリスマスシーズンや連休中は数カ月前からの早期リザーブが事実上の前提条件となります。
一方、屋外の展望デッキで夜景を堪能するにあたり、最も軽視されがちなのが「冬の防寒対策」です。標高531メートルの山頂は、平地（大通公園周辺）に比べて気温が常に3〜5度低く、吹き付ける強風によって体感温度はマイナス15度からマイナス20度にまで急降下します。
東京や大阪など本州都市部の冬服（ウールコートにスニーカー）で訪れた旅行者が、寒さに耐えかねて数分で室内に逃げ込む光景は日常茶飯事です。展望台を心から楽しむためには、以下の装備が欠かせません。
- アウター：風を遮断する防風・撥水仕様の本格ダウンジャケット（丈の長いベンチコートタイプが理想的）。
- インナー＆ボトムス：高機能吸湿発熱インナーの重ね着に加え、防風ライナー付きのパンツ。
- 足元：底冷えを防ぐスノーブーツ（溝が深く滑り止め加工が施されたもの）。凍結した展望台階段は転倒事故の多発地点です。
- 小物類：耳を完全に覆うニット帽、ネックウォーマー、厚手の防寒手袋。スマートフォン操作に対応した手袋でなければ、撮影時に指先の感覚が麻痺します。また、極度の低温下ではバッテリーの減りが急激に早まるため、モバイルバッテリーの携行も必須です。
