ネット上の情報やSNSの写真だけを見ていると、「単なる流行りの映え系カフェ」と誤解されるケースが散見されます。しかし、同店の本質はあくまで生豆のポテンシャルを極限まで引き出すクラフトロースタリーです。
よくある誤解として「モーニング以外の時間帯は選択肢が少ない」という声がありますが、これは事実と異なります。ランチタイム以降は自家製ケーキやスイーツのラインナップが充実し、ハンドドリップの抽出レシピも豆のエイジング度合いに合わせて微調整されています。
また、遠方に住んでいるため店舗に足を運べない愛好家向けに、ピークローストコーヒー 豆 通販のプラットフォームも整備されています。注文ごとに最適な焙煎度合いで出荷されるため、店舗クオリティの風味を自宅のドリッパーやエスプレッソマシンでそのまま味わうことが可能です。
