【2026年最新】高知よさこい祭り攻略！混雑を避ける穴場と日程を徹底解説の基本情報から最新動向までを一挙に解説しました。

演舞場で熱気を感じた後は、高知が誇る食文化に浸るのが土佐流の過ごし方だ。演舞場が点在する高知城周辺や帯屋町エリアには、新鮮な海の幸や地元産の食材を味わえる名店が立ち並ぶ。

中でも外せないのが、香ばしい藁の香りが食欲をそそるカツオのたたきだ。分厚く切られたカツオに塩とニンニクを添えて頬張る一口は、真夏の暑さで疲れた体を一瞬で癒やしてくれる。活気あふれるひろめ市場で地元の人々と相席し、冷えた酒を酌み交わす時間は、旅の思い出をより一層深いものにしてくれるはずだ。