ネット上の情報やSNS投稿の中には、初訪問時に戸惑いやすい誤認がいくつか見受けられます。
誤解1:「葱は一般的な薬味ネギが乗ってくるだけ」
これは明確な誤りです。同店では「今月の葱」として、全国各地から厳選した3種類の銘柄葱(例:丸太白葱、千住葱、九条葱、深谷葱、焼長葱など)が月替わりで掲示されています。らーめん鴨to葱 今月の葱 選び方は、食券を渡す際にスタッフから提示される番号(①〜③)の中から「お好みの2種類」を指定する形式です。焼いて甘みを引き出した葱と、生の千切りでシャキシャキとした清涼感をもたらす葱を組み合わせるのが通のセレクトです。
誤解2:「御徒町本店でしか食べられない」
かつては御徒町のみの展開でしたが、現在はらーめん鴨to葱 新宿店など複数店舗が展開されています。新宿店はターミナル駅直結・近接の好立地でありながら、本店の味とコンセプトを忠実に踏襲しています。行動導線に応じて店舗を選択することが可能です。
誤解3:「スープ割や替え玉はいつでも自由に頼める」
つけそばのスープ割りは提供されていますが、一般的なラーメンの「替え玉」システムは提供されておらず、麺量を増やしたい場合は食券購入時に「大盛り」を選択する必要があります。後からの麺追加は対応できないため注意しましょう。