館内のフロアマップを確認すると、地下2階から地上階、高層フロアに至るまで、実力派の飲食店がバランスよく配置されていることが分かります。日常のちょっとしたご褒美から特別な日の会席まで、目的別に選べるラインナップが揃っています。
特に「ヒルトンプラザイースト ランチ」は、近隣のビジネスパーソンや観劇帰りの来館者から絶大な支持を得ています。手軽でありながら確かな職人技が光る天ぷら割烹や、上質な素材をふんだんに使った中華ランチなど、2,000円台から楽しめるセットメニューが豊富です。混雑する正午前後を少し外して利用すると、静かな空間でゆったりと食事を堪能できます。
さらに「ヒルトンプラザイースト カフェ」の利用も見逃せません。地下や中層階に位置する喫茶スペースは、席間隔が広く取られており、打ち合わせや買い物の合間の休憩に最適です。梅田中心部のカフェで見られる長蛇の列とは無縁の隠れ家的な使い方ができる点は、知る人ぞ知る魅力です。
夜の利用においては、「ヒルトンプラザイースト ディナー 予約」を事前に完了させておくのが鉄則です。接待や結納・顔合わせに適した個室付きのヒルトンプラザイースト レストラン各店は、週末を中心に早い段階で満席となるケースが目立ちます。各店の公式予約ページや主要グルメサイトを通じて、席の指定とともにコース料理を事前手配しておくことで、当日のエスコートが極めてスムーズになります。