検索エンジンで店名を調べると関連ワードに「まずい」と出てくることがありますが、実際のところはどうなのでしょうか。SNSやグルメレビューサイトに寄せられたリアルな口コミを分析しました。
結論から言うと、「価格を考えれば十分に美味しく、満足度は極めて高い」という評価が大半を占めています。「小ぶりだがしっかりジューシー」「タレが濃厚でお酒が進む」「10本食べても400円台なのは信じられない」といったコストパフォーマンスへの絶賛が目立ちます。
一方で、ネガティブな意見としては以下のような点が挙げられています。
- 高級炭火焼き鳥のような炭の香りや肉の希少価値を期待すると物足りない
- タレや塩の味がやや濃いめに仕上がっている
- 混雑時は料理やドリンクの提供スピードが落ちることがある
炭火で職人が一本ずつ焼き上げる専門店のクオリティと直接比較すれば差があるのは当然ですが、大衆居酒屋の焼き鳥としては申し分のない仕上がりです。「まずい」という噂は、過度な期待を抱いた一部の層による極端な感想であり、普段使いの大衆酒場としては極めて高水準な仕上がりと言えます。
