ステーキのあさくま八熊店における最大の武器とも言えるのが、メイン料理に華を添える名物サラダバーの充実ぶりです。産地にこだわった新鮮な生野菜や惣菜系のサラダはもちろん、じっくり煮込まれた「あさくま特製カレー」、ライス、そして前述のコーンスープまでもがすべて食べ放題の対象に含まれています。
さらにデザートコーナーでは、ソフトクリームマシーンや自分で生地を流し込んで焼き上げるワッフルメーカー、たい焼き機などが設置されており、子どもから大人まで体験型のアトラクション感覚で楽しめる設計です。
特に平日を中心としたステーキのあさくま八熊店のランチタイムは、コストパフォーマンスが際立ちます。日替わりやお手頃なグリルメニューにフルセットのサラダバーが付く構成となっており、近隣で働くビジネスパーソンからママ友グループ、シニア層まで幅広い層で席が埋まります。「メインが届く前にお腹がいっぱいになりそう」という嬉しい悲鳴が聞こえるほど、圧倒的なボリュームと満足感を提供しています。
