薩摩弁の「ごて（足）」に由来するごて焼きは、鹿児島県民の食卓を長年支え、特別な日の団らんを彩り続けてきた珠玉の郷土グルメです。甘辛く香ばしいタレをまとったジューシーな骨付き鶏もも肉は、一口食べれば誰もが笑顔になる普遍的な美味しさを秘めています。
フライパンを使った手軽な調理法で今夜のおかずに取り入れるもよし、こだわりの通販でお取り寄せして本場の味を堪能するもよし。鹿児島が誇る自慢のソウルフード「ごて焼き」の豪快な美味しさを、ぜひあなたの食卓でも味わってみてください。 （出典: ご て 焼き（Yahoo!ニュース））
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