Q1：普通の圧力鍋や土鍋で炊いてから、炊飯器で保温しても作れますか？
A1：可能ですが推奨はされません。移し替える際に温度が急激に低下し、雑菌が混入するリスクが高まります。また、一般的な炊飯器の保温機能では庫内温度が一定に保てず、乾燥や異臭の原因になりやすいためです。
Q2：電気代は1ヶ月あたりどれくらいかかりますか？
A2：酵素玄米炊飯器で24時間連続保温を続けた場合、機種や室温にもよりますが1ヶ月あたりの電気代はおよそ600円〜1,000円前後です。省エネ基準を満たした高断熱モデルを選ぶことで電気代を抑えられます。
Q3：何日目から食べるのが一番美味しくて栄養がありますか？
A3：炊き上がり直後から食べられますが、酵素玄米本来のもちもち感と旨味、GABAなどの熟成効果をしっかり実感できるのは「3日目以降」です。日を追うごとに赤褐色が深まり、食感の変化を楽しめます。
