温泉と並ぶ施設の二大看板が、館内レストランで提供されるランチバイキングです。一般的なホテルバイキングとは一線を画し、「身体の内側から整える健康食」をテーマに掲げています。
厨房に並ぶ料理の主役は、蒲生町近郊の契約農家が丹精込めて育てた無農薬・減農薬野菜です。旬の根菜を使った煮物、シャキシャキとした食感が際立つ生野菜サラダ、素材本来の旨味を引き出した和惣菜など、常時数十種類に及ぶ彩り豊かなメニューが並びます。鹿児島県産の黒豚や地鶏、近海で獲れた魚介を用いたメインディッシュも充実しており、ヘルシーでありながらしっかりとした満足感を得られる構成です。
日帰り温泉とランチバイキングがセットになったお得なプランはコストパフォーマンスが極めて高く、開店直後から順番待ちができるほどの人気ぶりを見せています。
