現役引退後、彼はリングからメディアの世界へと主戦場を移した。元世界王者という肩書に甘んじることなく、車愛を全面に押し出した冠番組『薬師寺保栄のドリームカー倶楽部』(CBCテレビ)をスタートさせ、タレントとしての確固たる地位を築き上げる。
熊本での騒動で見せた破天荒なエピソードも、バラエティ番組では「元世界王者の若き日の笑い話」として消化されていった。過激な報道に晒された過去を持つからこそ、テレビカメラの前での立ち振る舞いは絶妙であり、毒舌と親しみやすさを兼ね備えたトークで多くの視聴者を魅了したのである。