現地に行けなくても心配はいらない。現在ではオンラインでの取り扱いが充実しており、全国どこからでも手軽に入手できる。定番の「楽天市場」では、自家用のアソートセットから贈答用の木箱入りまで幅広くラインナップされており、リピーターの口コミが絶えない。
また、節税を兼ねた返礼品として「ふるさとチョイス」などのポータルサイトでも絶大な人気を誇る。ギフトとしても喜ばれ、お歳暮やお中元の時期には注文が殺到する人気銘柄となっている。自宅の鍋で茹でるだけで、一瞬にしてリビングが新潟の老舗そば処へと変貌するのだから試さない手はない。
