モラージュ菖蒲のランチタイムにおいて、来館者が必ず悩むのが「1階レストラン街」と「3階フードコート」のどちらを選ぶべきかという問題です。
現地での定点観測によると、モラージュ菖蒲のレストラン街混雑状況は、土日祝日の12時00分時点で各店舗前に5〜12組（待ち時間25〜50分程度）の待機列が発生します。落ち着いてフルサービスを受けたいシニア層や記念日利用のファミリーが1階に集中するためです。一方、手早くリーズナブルに、かつ個々人が好きなものを食べたいファミリー層や若年層は3階フードコートへ流入します。
フードコートは座席数約1,000席を誇るものの、12時台は空席待ちの歩行者が通路を行き交う「席探し難民」が発生します。ストレスなく過ごすための賢い立ち回りは、「11時30分までの着席完了」、もしくはピークが一段落する「13時45分以降の利用」です。
数ある店舗のなかでも、モラージュ菖蒲のフードコートおすすめとして来館者の支持を集めているのが、打ち立てを提供する自家製麺うどん、行列が途切れない本格派ラーメン、香ばしいグリル肉を提供するステーキ・肉丼専門店です。複数人でシェアしやすい粉もの専門店やファストフードも揃っており、好みが分かれるファミリーでも一切の妥協なく食事を楽しめます。
食後の休憩やちょっとした作業・読書には、モラージュ菖蒲のカフェ・喫茶店一覧を把握しておくことが助けになります。館内には1階・2階・3階にそれぞれ個性的なカフェブランドが配置されています。3階には映画の前後に立ち寄りやすいテイクアウト対応のカフェスタンドやスイーツショップがあり、フロアを移動せずに糖分補給や水分補給が可能です。じっくり腰を落ち着けてコーヒーを味わいたい場合は、中央エスカレーターで別フロアのベーカリーカフェや本格ロースターカフェへ移動するのが賢明な選択です。
