花より団子派の来場者にとって見逃せないのが、充実した屋台・キッチンカーエリアです。2026年の福岡城さくらまつりでは、舞鶴公園の鴻臚館広場を中心に約60店舗以上のグルメブースが集結します。
営業時間は基本的に11:00〜21:30（L.O. 21:00）となっており、ランチタイムから夜桜鑑賞後のディナーまで幅広く対応しています。定番の焼き鳥や博多ホルモン焼き、梅ヶ枝餅はもちろんのこと、地元福岡の人気飲食店がプロデュースする創作バルメニューやクラフトビール、写真映えする限定スイーツまで多彩なラインナップが揃っています。
広場内には立ち寄りやすいスタンディングテーブルや飲食スペースも設けられていますが、ピーク時は席が埋まりやすいため、混雑する時間帯を少しずらして利用するのがおすすめです。
