シャンパンとスパークリングワインの違いとは?価格と製法の決定的差

シャンパンとスパークリングワインの違いとは?価格と製法の決定的差

シャンパンとスパークリングワインの違いとは?価格と製法の決定的差とは一体何なのか? 主要なファクトを整理してお届けします。

Q1:子ども用の「シャンメリー」や「ノンアルコールシャンパン」は本物の仲間ですか?
A1:いいえ、法的には全く異なります。シャンメリーは炭酸飲料の日本独自の商標規格であり、シャンパンとは無関係です。また、ノンアルコールタイプも脱アルコール処理を行った発泡飲料であり、AOC規定のシャンパンには該当しません。

Q2:開栓したシャンパンの炭酸はどのくらい持ちますか?
A2:専用のシャンパンストッパーを取り付けて冷蔵保存した場合、約1〜2日程度は微細な泡立ちを維持できます。ただし、時間の経過とともにフレッシュなアロマや炭酸ガス圧は低下するため、抜栓当日〜翌日中に飲み切るのが理想的です。

Q3:一番手頃なシャンパンはいくら前後から購入できますか?
A3:大手スーパーや輸入リカーショップのセール品などで、3,500円〜4,000円前後が一般的な実質最安値ラインとなります。2,000円台以下で販売されている発泡性ワインは、シャンパーニュ地方以外で作られたスパークリングワイン(カヴァやヴァン・ムスーなど)であることが大半です。

池田 達也
著者

池田 達也

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。