Q1：コースの所要時間はどのくらい見ておくべきですか？
A1：一斉スタートでつまみから握り、お椀、水菓子まで約2時間半〜3時間を要します。品数が多くゆったりと酒と鮨を味わう構成のため、新幹線等の復路の交通機関は余裕を持ったスケジュール設定をおすすめします。
Q2：ドレスコードや写真撮影のルールはありますか？
A2：厳格なドレスコードは指定されていませんが、スマートカジュアル（男性の短パン・サンダル不可、襟付きシャツ推奨）が適しています。香水などの強い香りは鮨の風味を損なうため厳禁です。料理の写真撮影はマナーを守った範囲で可能ですが、周囲への配慮や動画撮影・シャッター音には十分な注意が必要です。
Q3：予約枠のキャンセル待ちは電話でも可能ですか？
A3：営業中の電話対応によるキャンセル枠の押さえは基本的に行われていません。店舗への直接連絡は仕込みや営業の妨げになるため避け、公式に案内されているOMAKASEの空席通知システムを利用するのが確実です。
