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平日の夕食作りは時間との戦いだ。まな板を汚さず、手も洗わずに済む方法はないか。その答えが、スーパーのパックから直接フライパンへスライドさせる手法だ。

パックの形をそのまま活かし、フライパンの上でヘラを使って切り分けるだけ。成形の手間を一切省いたこの「ずぼら」とも言えるアイデアが、今や効率性を求める若者を中心に「スマート調理」として絶賛されている。