ふかや花園が他のアウトレットと決定的に一線を画すのが、地元・深谷および埼玉県内の食とカルチャーの融合です。
飲食エリアであるフードコートとグルメゾーンには、深谷ネギをはじめとする地元野菜をふんだんに使用したメニューや、埼玉を代表する名店（「頑者」「次念序」系列のつけ麺や埼玉地産地消レストランなど）が集結しています。テラス席も豊富に用意され、ペット同伴で食事を楽しめる環境が整えられています。
さらに注目すべきは、深谷市に本社を置く赤城乳業が手掛けた日本初の屋外型アトラクションエリア「あそぼ！ガリガリ君」です。巨大なガリガリ君のモニュメント、ミニゴーカート、ボールプールや限定デザインのアイス・グッズ売り場が設けられ、小さな子ども連れのファミリー層から絶大な支持を集めています。
隣接エリアにはキユーピーが運営する「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」が広がり、収穫体験や旬の採れたて野菜レストラン、マルシェが展開されています。商業施設単体で完結せず、深谷の農業・産業資源とシームレスに繋がっている点が、このエリア全体のユニークな価値を生み出しています。
