Q1:初めて上越でラーメンを食べるなら、まずどこに行くべきですか?
A1:上越ラーメンの多様性を体感するなら、白味噌×玉ねぎの衝撃を味わえる「食堂ミサ」、または全国最高峰の焼きあご出汁を堪能できる「麺屋あごすけ」の2店舗が筆頭候補です。元祖の歴史を味わいたいなら「オーモリラーメン」も外せません。
Q2:「麺屋あごすけ」の待ち時間をなるべく減らすコツはありますか?
A2:平日の昼・夜ともに開店30分前までに並ぶのが最も確実です。週末や連休は開店1時間前から待機列が形成されることも多いため、時間に余裕を持ったスケジュールを組み、天候に応じた防寒・雨天対策を整えて向かいましょう。
Q3:上越妙高駅から車なし(徒歩や公共交通機関)で行けるおすすめ店はありますか?
A3:上越妙高駅西口の商業施設「フルサット」内や駅周辺に複数の飲食店が出店しています。また、えちごトキめき鉄道を利用して高田駅や直江津駅へ移動すれば、駅から徒歩圏内にある老舗中華そば店や実力派の専門店を気軽に巡ることができます。