はま寿司の最新フェアはいつから？限定メニューと売り切れ攻略法2026について重要なポイントを解説いたします。詳細な分析をチェックしてください。

はま寿司のフェアメニューは、季節感を前面に出した旬の海鮮企画と、若年層やファミリー層を熱狂させるガッツリ系の企画が交互に展開されるのが特徴です。年間を通じて特に反響が大きい代表的なフェアの特徴を整理しました。

フェア種別主な目玉メニュー・価格帯売り切れリスク・傾向編集部の見解・評価まぐろフェア系
（本鮪大とろ・中とろ祭り等）110円〜319円（税込）
・地中海産本鮪大とろ
・みなみ鮪中とろ極めて高い（★★★）
初週末の夕方以降に当日完売が頻発原価率が極めて高く、100円台で提供される大とろ・中とろは最優先で注文すべき看板企画。肉握り・スタミナ系
（肉づくし・旨辛肉フェア等）165円〜319円（税込）
・直火焼き牛カルビ
・ローストビーフ握り中程度（★★☆）
仕込み数が多く比較的安定供給生魚が苦手な子ども連れからの支持が厚く、サイドメニューのラーメンとの相乗効果が高い。高級希少魚介系
（うに・いくら・のどぐろ等）209円〜319円（税込）
・つつみ軍艦
・炙りのどぐろ非常に高い（★★★）
全期間を通じた早期終売の常連1貫盛りの限定つつみは視覚的満足度が高いものの、入荷数自体が限られるため開幕ダッシュ必須。ご当地・北海道東北系
（真鱈白子・ブランドサーモン等）110円〜209円（税込）
・三陸産銀鮭
・北海道産真いか普通（★☆☆）
期間中盤までは比較的入手しやすい地域色豊かな限定醤油とのペアリングが楽しめる、はま寿司の調味料戦略が最も活きる企画。

特に「はま寿司 まぐろフェア」は同チェーンの調達力を象徴する人気ナンバーワン企画であり、100円台で大とろが提供される日は客席の回転スピードが一段と加速します。また、近年急速にファンの裾野を広げている「はま寿司 肉握りフェア」では、特製タレやマヨネーズを組み合わせた創作ネタが若年層のリピートを強力に牽引しています。