多彩なラインナップが揃う朝日ドライブインのメニューのなかで、圧倒的一番人気として君臨するのが「焼肉定食」です。
強火で香ばしく炒められた豚肉に、ニンニクと生姜が効いた特製の甘辛タレがたっぷりと絡み、一口運ぶごとに白米が猛烈に欲しくなる計算し尽くされた味わいに仕上がっています。添えられたキャベツの千切りにタレを染み込ませて食べる瞬間も格別で、リピーターの多くが迷わずこの朝日ドライブインの焼肉定食を指名買いします。
もちろん、他の料理も負けていません。カラッと揚がった大判のチキンカツやとんかつ、どこか懐かしい出汁が染みるラーメン、滋味深いもつ煮込み定食など、大衆食堂の王道を網羅しています。いずれの定食もどんぶり飯と熱々の味噌汁がセットになっており、ガッツリ食べたい人の期待を1ミリも裏切りません。
