現場取材やSNS上のクチコミ分析から見えてくるのは、「作業ができるだけでなく、食事が本格的だから通い続けたい」という利用者の確かな満足度です。チェーン系カフェの既製品サンドイッチとは一線を画す、彩り豊かなデリプレートやボリューム満点の肉料理、スパイスの効いたカレーなどが日替わりで提供されています。
特に平日11:30から提供されるランチセットは、メイン料理に新鮮なサラダとドリンクがセットになっており、近隣のIT企業勤務者やデザイナーたちからも高評価を得ています。自家製のレモネードやハンドドリップコーヒーの質も高く、作業合間の糖分補給として注文される濃厚なバスクチーズケーキは、作業効率を底上げするキラーメニューとして定着しています。
店内の空気感に関しては、作業目的の単独客が全体の4割を占める一方、残りの6割は友人同士のカフェ利用や打ち合わせを行うビジネスパーソンで構成されています。そのため、店内には洋楽を中心としたBGMと心地よい話し声が常に漂っています。実際に週3日通う常連エンジニアの手記によると、「完全な無音空間よりも適度な環境音があるフリーマンカフェの方が、集中力の持続(フロー状態)に入りやすい」との声が多く寄せられており、心理学的にも作業効率を高める「ピンクノイズ効果」が自然と生まれている現場と言えます。
なお、愛煙家にとって気になる喫煙環境ですが、東京都の受動喫煙防止条例に基づき店内は完全禁煙に統一されています。喫煙を希望する場合は、渋谷メトロプラザビル内の指定喫煙所を利用するルールとなっており、非喫煙者にとってはタバコの煙や匂いを一切気にせず作業に没頭できるクリーンな環境が保証されています。