ネット上の口コミで最も白熱している論点が「黒ごまきな粉アーモンド白髪改善の真相」です。結論から言えば、すでに白くなって生えきった髪の毛が、この粉末を摂取した瞬間に根元から黒く染まるような劇的な即効性はありません。しかし、毛根内部のメラノサイト（色素形成細胞）の機能を維持し、これから生えてくる毛髪の白髪化や抜け毛を予防するアプローチとしては、極めて理にかなった栄養学的構造を持っています。
髪の黒色色素であるメラニンを作り出すには、原料となるアミノ酸の「チロシン」と、それを酸化させてメラニンへと変換する酵素「チロシナーゼ」の働きが欠かせません。大豆を原料とするきな粉には、このチロシンが豊富に含まれています。さらに、加齢や精神的ストレスによって毛根で過剰発生する活性酸素は、メラノサイトの遺伝子や細胞膜を傷つけ、メラニン生成をストップさせる最大の引き金となります。ここに、黒ごま特有の強力な抗酸化成分「セサミン」と、アーモンドに凝縮された「ビタミンE」が介入します。
皮膚科医や毛髪診断士が指摘するように、ビタミンEは末梢の毛細血管を広げて頭皮の血流を促し、セサミンは肝機能向上とともに活性酸素を除去する相乗効果を発揮します。また、きな粉に含まれる大豆イソフラボンは、男性ホルモンが酸化型（DHT：ジヒドロテストステロン）へと変化するプロセスを穏やかに抑制するため、薄毛抜け毛予防のメカニズムとしても確かな論拠が存在します。「髪質にコシが出た」「抜け毛が減った」という体感の背景には、頭皮という土壌に対するこれら三位一体の持続的な栄養補給があるのです。
