もしあなたが人混みを避け、少しでも落ち着いて食事を楽しみたいなら、狙い目は午前8時前、あるいは閉店間際の午後4時前だ。多くの観光ツアー客やホテルの朝食を終えた人々が押し寄せるのは、午前9時から11時の時間帯に集中する。
早朝の市場は、まだ競り落とされたばかりの魚介が店頭に並ぶ瞬間を見られるチャンスでもある。冷たい空気の中で食べる温かい酢飯と、引き締まったネタのコントラストは、この時間ならではの贅沢だ。
もしあなたが人混みを避け、少しでも落ち着いて食事を楽しみたいなら、狙い目は午前8時前、あるいは閉店間際の午後4時前だ。多くの観光ツアー客やホテルの朝食を終えた人々が押し寄せるのは、午前9時から11時の時間帯に集中する。
早朝の市場は、まだ競り落とされたばかりの魚介が店頭に並ぶ瞬間を見られるチャンスでもある。冷たい空気の中で食べる温かい酢飯と、引き締まったネタのコントラストは、この時間ならではの贅沢だ。