鞆の浦を訪れた際の最大の楽しみの一つが、瀬戸内の海の恵みを味わい尽くすグルメ体験です。絶対に外せない看板料理が鞆の浦グルメ鯛めし。潮流の速い阿伏兎瀬戸で育った真鯛は身が引き締まり、旨味が凝縮されています。出汁でじっくり炊き上げた鯛めしを口に運ぶと、芳醇な磯の香りが広がります。
町歩きのお供には、鞆の浦食べ歩きおすすめスポットが目白押しです。揚げたての「練り物(ちくわやガス天)」を片手に散策するのは定番の楽しみ方。近年は、鞆の浦特産の生姜風味を効かせたクラフトコーラや、老舗の蔵元が手掛けるスイーツを提供するスタンドも登場しています。
お土産や嗜好品として高い評価を集めるのが、約350年の歴史を誇る薬味酒保命酒(ほうめいしゅ)です。もち米、米麹、焼酎をベースに16種類もの生薬を漬け込んだ伝統酒で、「甘くて飲みやすい」「体がじんわり温まる」と評判を呼んでいます。各蔵元でスパイスの配合が異なるため、試飲を重ねて好みの1本を見つけるのも鞆の浦ならではの醍醐味です。