白濁豚骨の発祥地であり、日本有数の麺どころである福岡。その地で家系ラーメンが支持を集めているのは、決して一過性の流行ではなく、徹底したスープ炊き出しの技術と独自のライスカルチャーが博多っ子の舌を本気で納得させた結果にほかなりません。
吉村家の血統を受け継ぐ直系のエッジの効いた一杯を求めるなら博多駅周辺へ、腹ペコの胃袋を満たす圧倒的コスパを求めるなら西新の学生街へ、そしてドライブがてら重厚な豚骨出汁を堪能するなら志免町のロードサイドへ。それぞれの特徴と好みを照らし合わせながら、福岡が誇る至高の家系ラーメンをぜひ体感してください。 （出典: 家系 ラーメン 福岡（Yahoo!ニュース））
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