Q1:新幹線の乗り換え時間が30分〜45分しかありません。おすすめの小倉グルメはありますか?
A1:新幹線改札口近くの「エキナカ ひまわり通り」が最適です。本格的な北九州うどんやラーメンを15〜20分程度で素早く味わえます。また、「シロヤ ベーカリー」のサニーパンをテイクアウトして車内で楽しむプランも手軽で非常に人気です。
Q2:小倉発祥の「焼きうどん」と一般的な焼きうどんの決定的な違いは何ですか?
A2:小倉発祥の焼きうどんは、戦後の食糧難の時代に焼きそば用の生麺が手に入らず、乾麺のうどんを湯がいてラードで香ばしく炒めたのが始まりです。モチモチとした平打ち乾麺に特製ソースが絡み、削り節や天かすが乗る独特の香ばしさと食感が特徴です。
Q3:女性ひとりでも入りやすい駅周辺のランチや居酒屋はありますか?
A3:アミュプラザ小倉内のレストラン街や、ひまわり通り内の店舗は明るくカウンター席が整備されており、女性のおひとり様でも快適に利用できます。夜は魚町周辺のおしゃれなビストロや、カウンター主体の清潔なもつ鍋店がおすすめです。