多くの旅行者が店選びの参考にするのが、食べログやぐるなびといった大手ポータルサイトだ。しかし、中洲川端における本当の名店探しにおいては、単なる点数やランキングの比較だけでは不十分な場合が多い。
レビューサイトで高得点を獲得している有名店が素晴らしいのは確かだが、地元客が長年愛し続ける小さな名店は、Web上に積極的な情報を出さないことも珍しくない。路地裏から漂う炭火の匂い、地元の人々で賑わう店内の空気感、あるいは常連客のリアルな口コミに耳を傾けることこそが、本当に感動的な一串に出会うための近道なのだ。
