帰国後に現地で食べたフォーや調味料の味が恋しくなった場合や、日本国内にいながら本場の食材を手に入れたい場合でも、近年の在日ベトナム人コミュニティの拡大に伴い、調達環境は劇的に充実しています。
東京都内では、新大久保、蒲田、小岩、錦糸町、高田馬場などのエリアに本格的なベトナム食材専門店が密集しています。代表的な店舗ブランドとして知られる「Vietmarket(ベトマーケット)」や「Chợ Việt(チョー・ヴィエット)」などでは、生のパクチーやノコギリコリアンダー(Ngò gai)、青パパイヤ、バナナの花、冷凍のライムリーフ、さらには現地直輸入の各種調味料やインスタント麺が手に入ります。
実店舗に足を運ぶのが難しい地方在住者の場合でも、「アジアフードEC」や各種オンラインベトナム食材通販サイトを利用することで、翌日〜数日以内に自宅へ配送してもらうことが可能です。業務用サイズのフォー乾麺や、冷凍のバインミー用フランスパンなど、一般のスーパーでは見かけない専門性の高い食材もネット通販で手軽に揃えられます。