卒業後の島崎遥香の行動で世間を驚かせた出来事の一つが、元AKB48同期の内田眞由美が経営する焼肉店「焼肉IWA」でのアルバイト経験です。「元トップアイドルがなぜ飲食店で接客を？」とワイドショーを賑わせましたが、その動機は極めて前向きなものでした。
10代の青春時代をすべてアイドル活動に捧げてきた彼女は、「普通の社会人が経験する当たり前の日常や、一般社会の金銭感覚・接客の現場を肌で学びたかった」という純粋な探究心からシフトに入っていたことを明かしています。このエピソードからも、世間体にとらわれず本質を大切にする彼女の生き方が伝わってきます。
また、2020年に開設された公式YouTubeチャンネル「ぱるるーむ」では、すっぴんからのフルメイク動画や購入品紹介、一人焼肉やゆるい日常トークなどを配信。飾らないリアルな姿を届ける場として人気を博しており、従来のファンのみならずZ世代から同世代の女性まで幅広い層に親しまれています。
